Severní Amerika
BURNING MAN - SVOBODA V NEVADSKÉ POUŠTI
Okolo 25 000 volnomyšlenkářů se každoročně schází v Nevadské poušti, aby se odreagovali od „prohnilého kapitalismu“.
GUMBO ZVANÉ NEW ORLEANS
Po New Orleansu se nese pach moči smíšený s rozlitým pivem a nasládlou vůní ortorikánských doutníků. Dobrá restaurace se zvenku pozná podle chlóru, kterým každé ráno majitelé drhnou smradlavý chodník, a zevnitř podle těžkého, pálivého aroma pepře a čili papriček. Město je barevnou směsí potomků francouzských, skotských, irských, afrických a karibských přistěhovalců.